山西，是人类和华夏文明发源的最早起源地和中心区域之一。约在7000年前的新石器时代中期，山西南部的农业、畜牧业和手工业已到达适当兴旺的水平，时至今日，山西仍是我国的农业大省之一，农业在山西经济中占有了主体位置。其间，坐落山西省忻州市的静乐县在藜麦栽培上就有着较大成果。静乐县有林地57万亩、天然草坡60万亩，根本农田61.46万亩，粮食作物首要有谷子、莜麦、山药、糜子、黍子、小麦、豆类、玉米、高梁等，经济作物首要有胡麻、菜籽 。

  2013年8月，山西省静乐县被我国食物工业协会和花卉食物专业委员会命名为“我国藜麦之乡”。 作为我国最大的藜麦栽培出产县，静乐县不断的进步工业根底才能和工业链水平，更是招引了很多业界专家归乡创业、工作。被誉为“小杂粮王国”的静乐，以其得天独厚的特别气候和水土环境与藜麦成功结合，完全改写了静乐农业出产“广种薄收”的前史。

  藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的首要传统食物，有5000-7000多年的栽培前史，有“粮食之母”的美誉。静乐县于2010年引入藜麦栽培，试种成功后，均匀亩产到达360斤，最高单产达605斤，为处理当地农人增收难题找到了重要途径。2013年该县藜麦栽培总规划扩展至1万亩，在全球非原产地栽培规划排行中，名列第二，到2022年全县栽培培育面积达5万亩。

  来到我国藜麦之乡工业园，这儿不只会集展现了以藜麦为原材料所出产的各式产品，更有着研发到栽培再到产出的全工业链。静乐县的藜麦不单单可当作主食，还可以终究靠深加工制造成如藜麦酒、藜麦茶、藜麦醋等高质量的产品，极大的丰厚了以藜麦为原材料的饮食产品品类。

  近年来，静乐县把藜麦工业作为富民强县的主导工业来抓，在当地有突出贡献的公司的带动下，经过加大支撑力度、建造规划化栽培基地等办法，做大做强藜麦工业。藜麦栽培由小规划逐步扩展，藜麦企业逐步强大，藜麦产品从涣散到精密，藜麦商场由狭窄到宽广。静乐县深化施行“特”“优”战略，以打造“全国藜麦榜首县”为方针，环绕全国育种制种基地县与山西省全工业链藜麦要点链建造，加大藜麦工业扶持力度、整合各类资源、打造特征品牌、延伸工业链条，走出了一条特征农业工业转型开展之路。

  2021年，神舟十二号乘组3名航天员的食谱中就有以藜麦为首要原材料制造的藜麦桂花粥。联合国粮农组织以为藜麦是仅有一种单体植物即可基满意人体根本养分需求的食物，正式引荐藜麦为最适宜人类的完美的全养分食物。静乐藜麦以其优秀的质量、丰厚的养分、较好的口感正赢得很多购买的人的喜爱，跟着不断地探究行进，静乐藜麦及其衍出产品正走向愈加宽广的明日。回来搜狐，检查愈加多