关于那些不能吃小麦的人来说，藜麦是意大利面和粗麦粉的绝佳替代品，即便可以吃小麦，用藜麦做配菜或沙拉也是一个不错的挑选。藜麦含有多种人体所需元素，因此深受素食者的欢迎。常见经典藜麦做法，有以下几种：

  一、藜麦沙拉：这是最时髦的吃法，由于它是许多明星名模最宠爱的一种吃法，当藜麦配上低脂的肉类和爽口的蔬果，不只能弥补养分，还能起到减重保持身材的效果。

  二、藜麦饭：这是最管饱的吃法，蒸米饭的时分掺些藜麦进去，不只丰厚了养分，更是丰厚了口感，最重要的一点便是还能管饱。

  四、藜麦甜品：咱们都知道甜品吃多了简单发胖，而在制造甜品的时分参加少量的藜麦，可以更好的下降发胖哦~

  五、藜麦豆浆：将煮好的了藜麦进行二次加工，变成“藜麦豆浆”，早上来一杯，养分又健康。

  藜麦是兼备养分和甘旨的一种食材，咱们能用它做成各种甘旨，在你享用美食的一起，又可以摄入满足的养分，必须得说，真是完美！