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让藜麦走上更多家庭的餐桌(2)
发表时间： 2024-02-20 栏目: 行业新闻
实际上藜麦进入我国现已有20多年了，但为什么没有正真取得足够多的注重?其间一个很重要的要素便是，藜麦的种质资源中大多数是只能用于高山区栽培的，因为试验区气候不适宜，因而不了了之。
现在，通过几年的不断探索，我国现已培养出了能够在中西部山区栽培的优良品种，并正在向藜麦产业化进军。未来，藜麦会不会成为小麦、大米等人们的首要食物，咱们没那样的远见，但作为一个优质蛋白质，必定会被渐渐的变多的人所承受，然后作为食物多样化的一员，走上更多家庭的餐桌。
