藜麦是很具有优势的谷物品种（假谷物）。但想让普通大众普遍接受也绝非易事。许多农作物或者产品在经过数年的沉淀，才被大众广泛接受。因此藜麦从业者应该充当“加速藜麦扩散速度的催化剂”。

  一般我们都认为一个好的产品，自然会在市场上大受欢迎，事实并非如此，一项切身实惠的产品有可能扩散的很缓慢。例如在早期的远洋航海中，坏血病杀死无数水手。然而得知喝柠檬汁可以有效预防坏血病后，大多数船长都未采取这一措施来预防坏血病。在将近200年的时间里这一创新并未迅速扩散，直到200年后的1795年才得以广泛接受。

  藜麦从业者都希望藜麦行业可健康持续发展，最终像小米产业一样取得成功，而不是像黑枸杞一样过眼云烟。那么藜麦产业究竟发展到了什么阶段，离她的市场饱和还有多远？我们是不是处在一个恰当的点上而不是革命的先驱？或者这一个市场已经饱和跟我们没啥关系了？

  最近读到创新的扩散一书，书里对新产品或创新的采用者做多元化的分析，归纳。得出了”采用者的分类模型”

  简单来讲，一个新产品（藜麦）在推向市场时，有如下五类使用者，按照他们的接收产品（藜麦）的时间可分为：

  1：先驱者，他们具有高度的冒险精神，大胆尝试新观念，藜麦刚出来卖到100元每斤，他们都会尝试这个新产品，他们有足够的财力，以应付尝试新产品带来的风险。

  2：早期采用者：通常是意见领袖，比如藜麦刚开始由冒险者尝试，然后通过意见领袖的确认（是好东西）。意见领袖在推广藜麦中起到关键作用，他们的传播力也是极强的。

  3：早期大众：深思熟虑，他们在购买藜麦前要看看周围并考虑，比如某个健身的吃藜麦，这对他们产生积极影响。或者隔壁有钱人家吃，也会对他们产生一定的影响。他们的想法是：不要做第一个吃螃蟹的（枪打出头鸟），也不要做最后一个。

  4：后期大众：他们接受新事物主要考虑两方面，经济利益的考量和出于周围人都有，我没有而带来的压力感。比如别人家都有车我没有买，他们就会有压力或者有种莫名的羞耻感。

  5：落后者：这类人是最后接受一种新鲜事物的人，比如歌手李健，别人都用微信了他用诺基亚砖头，但最后还是得用微信的。或者有人做事要百分百的把握才做，不然他们不会接受这种做事方法，都是属于最后接受的人。

  通过对农业中化肥和种子的接受度，幼儿园扩散速度，药品等各种新事物扩散的研究，作者发现一个新产品的以上五类采用者的比例，

  比如你有一个“月光宝盒”，你事先知道100个人会买，按照作者的说法，有2.5个人会先尝试这样的产品，然后是13.5个人会买，，，，，，。

  当先驱者（创新者）接受藜麦后，藜麦销量开始变化，但增加幅度不会太大，或者长期销量低迷不增长。当早期采用者接受后，灰线开始爬坡。最后当落伍者接受后，藜麦销量达到极限。

  纵观2017年藜麦行情，是价格最低的一年，因为2017年以前，藜麦只有先驱者在尝试，价格奇高，这就造成种植者蜂拥而上，种植量大，而只有藜麦全部消费者中的先驱者(2.5%人)在使用。这导致有的种植户直接把藜麦当废渣倒掉。然而2018年情况出现了变化，市场中的毛粮在下来三个月后基本已经被收购商扫荡完毕。这里有一个重要的信号，那就是早期采用者开始尝试藜麦了。从图中能够准确的看出，当早期采用者尝试后，藜麦销量会爬坡式增长，这个可能就发生在2019年。

  观点一中我认为2018年开始，早期采用者慢慢的开始尝试藜麦，我们大家可以得出一个近似的数字，就是在总的藜麦市场中：16%人在使用藜麦。

  那么在接下来，早期大众接受藜麦，会贡献总量中34%的销量，这也有几率发生在2019年。

  （在这里我有个假设，一个消费者只吃一斤藜麦，也就是说最少需求是18.75万吨，）